أظهرت دراسة جديدة أن المحليات منخفضة السعرات الحرارية مثل “الزيلتول”قد تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والوفاة
أظهرت دراسة جديدة أن المحليات منخفضة السعرات الحرارية مثل “الزيلتول”، والتي تُستخدم في العديد من المنتجات الغذائية قليلة السكر مثل العلكة ومعجون الأسنان، قد تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والوفاة لدى الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة منها. وقد أشار الباحثون إلى أن مستويات الزيلتول ترتفع بشكل كبير بعد تناوله، ما يؤدي إلى زيادة في تخثر الدم وتشكّل جلطات قد تؤدي إلى نوبات قلبية أو سكتات دماغية. وأظهرت الدراسة نتائج مشابهة لمحلي آخر يسمى “الإريثريتول”، حيث وجد أن ارتفاع مستوياته في الدم يضاعف من خطر الإصابة بهذه الأمراض خلال ثلاث سنوات. وبالرغم من أن الزيلتول يُسوّق كمحلي طبيعي وآمن لمرضى السكري والسمنة، إلا أن الدراسة تشير إلى أن استخدامه بشكل مفرط قد يكون ضارًا، خاصة للفئات الأكثر عرضة لخطر تخثر الدم. نشرت مجله القلب الاوروبيه مؤخرا مقالا يحذر من المحليات الصناعيه وخطرها على زياده نسبه الجلطات في القلب والدماغ لدى مستهلكيها ، ولا سيما لدى مرضى السكري الذي لديهم في الأصل قابليه كبيره مقارنه بغيرهم لحدوث التجلط.
د جمال الدباس
